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Ligne de production de cornflakes
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Ligne de production de cornflakes

Ligne de production de cornflakes

Les flocons de maïs sont une sorte d'aliment fragile, qui a une bonne réhydratation, ne peut pas être lavé, a un goût doux et a une forte saveur de grain. Les flocons de maïs sont principalement fabriqués à partir de farine de maïs, mélangés avec du sucre granulé, diverses vitamines et minéraux, et ajoutés avec une certaine quantité d'eau, qui peut être entièrement pétrie, mûrie, façonnée, pressée et cuite pour aromatiser. En tant qu'aliment pratique, rapide, nutritif et relativement équilibré, il est rapidement entré dans des milliers de foyers. La ligne de production de Cornflakes a généralement besoin d'une extrudeuse pour terminer son travail. Il pétrit, cuit et mûrit complètement le mélange de farine de maïs après avoir ajouté de l'eau, puis granule et émiette le mélange. Les flocons de maïs sont un aliment de petit-déjeuner céréalier rare avec une nutrition riche et équilibrée, et sont généralement consommés avec du lait.
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Présentation du produit

Description des produits

Les flocons de maïs produits par la chaîne de production de cornflakes sont une sorte d'aliment nutritif, polyvalent et populaire. Avec de la farine de céréales comme matériau de base, elle peut être mélangée, extrudée, déposée, pré-séchée, cuite, enrobée, séchée et refroidie pour obtenir différentes formes, telles que des flocons, des anneaux, des boules, des lunes, des chips de riz, etc. Principalement utilisé pour petit-déjeuner mélangé avec du lait et du café, et peut également être utilisé comme collation décontractée. C'est un aliment populaire pour le petit-déjeuner qui est largement consommé dans le monde entier. La ligne de production est hautement automatisée, réalisant des processus de production continus et efficaces.

Organigramme

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Paramètre technique

Modèle

Débit

Alimentation principale

Dimension

MD-65

100-150kg/h

22kW

15*2*3m

MD-70

200-250kg/h

37kw

22*2*3m

MD-85

300-500kg/h

55kw

30*2*3m

Échantillons
Avantages :
1. Les flocons de maïs sont nutritifs--Les flocons de maïs sont une sorte d'aliment à haute valeur nutritive. Il y a des protéines, des glucides, du carotène, des graisses, de la riboflavine et d'autres nutriments dans cet aliment. Ces nutriments sont nécessaires au fonctionnement normal des organes humains.
2. Les flocons de maïs peuvent protéger les yeux--Les flocons de maïs ont un bon effet protecteur sur les yeux humains. De nombreuses vitamines et la riboflavine contenues dans les flocons de maïs peuvent être directement absorbées par les cellules oculaires, ce qui peut protéger la vision et prévenir de nombreuses maladies oculaires.
3. Les flocons de maïs peuvent perdre du poids--Les flocons de maïs sont une sorte d'aliment hypocalorique, qui contient beaucoup de glucides, ce qui peut augmenter le sentiment de satiété et réduire l'apport alimentaire du corps. De plus, les flocons de maïs peuvent également absorber l'excès d'huile dans le corps, réduire les dépôts de graisse et avoir de grands avantages pour réduire la graisse corporelle et la perte de poids.

 

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Machine principale
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Extrudeuse à double vis

Les matières premières dans la trémie d'alimentation entrent dans le système d'extrusion pour produire des particules floconneuses.

air blower

Convoyeur aérien

Transporter les particules vers la presse à comprimés

 

dryer

Séchoir

La plupart des fours sont des fours électriques, avec des températures réglables entre 0-200 degrés Celsius via une armoire de commande. L'intérieur est composé de sacs en filet à double couche en acier inoxydable et le temps de cuisson peut être ajusté en fonction de la vitesse d'élimination de l'humidité.

Description du processus de la ligne de production de cornflakes
1) Ingrédients : Les ingrédients des corn flakes sont très importants. L'arôme doit avoir un bon goût, en particulier les exigences en matière de matières premières à base de maïs, qui sont directement liées à la fabrication de produits de flocons de maïs de haute qualité, ainsi qu'à la proportion et à la teneur en divers nutriments.

2) Moulage par durcissement par extrusion : Le processus de moulage par durcissement par extrusion des flocons de maïs est la clé pour produire des flocons de maïs de haute qualité. Ce n'est qu'ainsi que nous pourrons fabriquer des flocons de maïs denses, durs et croustillants avec une saveur exceptionnelle.
3) Découpe : coupez le matériau qui a été extrudé et mûri par une extrudeuse à double vis en matériaux granulaires de taille uniforme, le matériau apparaissant semi-transparent.
4) Pré-séchage : Les matériaux coupés et formés entrent dans le séchoir pour le pré-séchage, et après séchage, une certaine tension se forme sur la surface, qui n'adhère plus les unes aux autres, ce qui est propice au bon déroulement du pressage des comprimés.
5) Comprimés : Le processus de pressage est également la clé de la production de corn flakes. Les exigences pour la presse à comprimés sont très élevées. La surface du rouleau doit être très lisse et le rouleau doit être à température constante.
6) Cuisson à haute température : si les produits Corn Flakes ont une structure dure, croustillante et dense, et mettent en valeur la saveur unique du maïs, la technologie de cuisson est cruciale.
7) Les corn flakes cuits deviennent des corn flakes lorsqu'ils sont refroidis. À l'heure actuelle, de nombreux flocons de maïs sont transformés en post-traitement, tels que l'enrobage de sucre, la friture au sel ou l'enrobage de chocolat, principalement en fonction de la demande du marché.

Description des produits

FAQ

 

 

 

 

 

 

 

 

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